CHINA - Weißer Tee „Silberne Nadeln“ oder „Yin Zhen“

Handwerkliche Herstellung

70 °C – ca. 7 Min.

Auf 1400 m Höhe in China (Fujian) angebaut, im Frühling von Hand geerntet.

Die Geschichte dieses Tees reicht bis zur Qing-Dynastie (Ende des 18. Jahrhunderts) unter der Herrschaft von Kaiser Qianlong zurück.

Er wird aus Knospen hergestellt und verdankt seinen Namen dem feinen weißen Flaum, der sie umhüllt. Die Blätter werden gepflückt und langsam an der Sonne oder im Innenbereich getrocknet. Er wird in Fuding (Provinz Fujian) hergestellt und kann nur im Frühling geerntet werden. Gerade diese kurze Erntezeit verleiht ihm seinen Wert.

Man sagt, dass ein guter weißer Tee im Mund warm und zugleich erfrischend wirkt, dank seiner fruchtigen und blumigen Noten.

Reich an Polyphenolen, diesem starken Antioxidans mit schlankmachendenEigenschaften, hilft er, Ihre Haut zu erhalten. Dieser Tee unterstützt Sie bei Ihrem Ziel von körperlichem und geistigem Wohlbefinden und trägt zum Gleichgewicht des Stoffwechsels bei.