Dans le vaste monde des saveurs et des traditions, le thé et les infusions occupent une place de choix. Leur histoire se tisse à travers les siècles et les continents, offrant une palette gustative aussi riche que les cultures qui les ont vu naître. De la sérénité d'un rituel du thé vert japonais à la convivialité d'une pause thé à la menthe dans le désert marocain, chaque tasse est une invitation au voyage et à la découverte.
Le thé, cette boisson ancestrale, se positionne juste derrière l'eau en termes de popularité mondiale. Son succès transcende les frontières et les générations, un phénomène qui ne s'explique pas seulement par sa diversité de goûts mais également par ses bienfaits reconnus depuis des millénaires. Les infusions, avec leurs saveurs locales et leur caractère unique, enrichissent encore cette tradition, offrant une alternative douce et parfumée.
L'engouement pour le thé et les infusions ne se dément pas, alimenté par une recherche scientifique florissante. À ce jour, PubMed, le portail de référence pour les publications médicales, compte plus de 32 000 études dédiées au thé, soulignant l'intérêt constant de la communauté scientifique. Ces recherches mettent en lumière les effets bénéfiques du thé sur la santé, avec une accélération notable des publications au cours des deux dernières décennies, signe d'un domaine en pleine effervescence.
Chez Hiver & Thés, nous croyons en la puissance de l'information et de la transparence. C'est pourquoi nous nous engageons à ne promouvoir que les bienfaits de nos thés et infusions qui sont étayés par des études scientifiques rigoureuses. Nous vous invitons à explorer les sources ci-dessous, témoignages de notre engagement pour une qualité inégalée et un partage de connaissances authentiques
Thé ou infusion |
Culture |
Ingrédients |
Bienfaits & Promesses |
Sources |
Ceylan |
France |
Thé noir du Sri Lanka |
Apaisant |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé noir) |
Minceur |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
|
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
Keemun |
France |
Thé noir de Chine |
Apaisant |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé noir) |
Minceur |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29758009/ |
|
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
CTC |
Kenya |
Thé noir du Kenya |
Apaisant |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé noir) |
Minceur |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
|
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
FOP |
Rwanda |
Thé noir du Rwanda |
Apaisant |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé noir) |
Minceur |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
|
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
Masala Chaï |
Inde |
Thé noir du Rwanda |
Thé noir, cardamome |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé noir) |
gingembre, cannelle |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
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poivre noir, clou de girofle |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
Thé Perse |
Iran / Turquie |
Thé noir, cardamome |
Aide à la digestion |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16298093/ |
(thé noir) |
Apaisant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16298093/ |
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Minceur |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16298093/ |
|
Antioxydant |
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Earl Grey |
Royaume-Uni |
Thé noir, bergamote, bleuet |
Apaisant |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé noir) |
Minceur |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
|
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
English breakfast |
Royaume-Uni |
Thés noirs du Kenya, de Chine |
Stimulant |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé noir) |
et du Sri Lanka |
Minceur |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
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Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
Puit du dragon |
Chine |
Thé vert de Chine |
Antioxydant, anti-inflammatoire, thermogénique, probiotique et antimicrobien |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
(thé vert) |
Favorise l’attention et la mémoire |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
Thé touareg |
Maroc / Algérie / Tunisie |
Thé vert de Chine, menthe |
Aide à la digestion |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
(thé vert) |
Libye / Mauritanie |
Renforce les défenses immunitaires |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
Matcha |
Japon |
Thé vert du Japon |
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
(thé vert) |
Favorise l’attention et la mémoire |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
Thé Jasmin |
Chine |
Thé vert de Chine naturellement aromatisé au Jasmin |
Apaisant |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(thé vert) |
Favorise l’attention et la mémoire |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
|
Antioxydant, anti-inflammatoire, thermogénique, probiotique et antimicrobien |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
Thé Oolong |
Taiwan |
Thé Oolong de Taiwan |
Bien-être cardio-vasculaire |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
Minceur |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/ |
Silver needle |
Chine |
Thé blanc de Chine |
Neuroprotection |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
(Thé blanc) |
Antivieillissement |
https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm |
|
Amincissant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/ |
Rooibos |
Afrique du sud |
Rooibos d’Afrique du sud |
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30183052/ |
(Infusion) |
Anti-inflammatoire |
|
Bien-être cardio-vasculaire |
Yerba maté |
Argentine / Brésil |
Yerba maté du Brésil |
Stimulant/Energisant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18034743/ |
(Infusion) |
Amincissant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25621503/ |
Pois papillon – |
Thaïlande |
Clitoria Ternatea |
Apaisant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21846173/ |
Clitoria Ternatea |
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Favorise l’attention et la mémoire |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21214440/ |
(Infusion) |
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Soin de la peau |
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3480789/ |
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Anti-âge |
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7923514/ |
Damiana |
Mexique |
Damiana |
Aphrodisiaque |
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874109001883 |
(Infusion) |
Hypoglycémiant |
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6154680/ |
|
Soutient le système nerveux |
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3040867/ |
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Fatigue nerveuses, surmenage |
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Lapacho |
Brésil |
Lapacho |
Antioxydant |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32204468/ |
(Infusion) |
Hibiscus |
Jamaïque / Sénégal / |
|
Favorise tension normale et prévient les maladies cardio-vasculaire |
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20018807/ |
(Infusion) |
|
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24444676/ |
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|
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17315307/ |
La passion qui anime Hiver & Thés repose sur des fondements solides : la qualité exceptionnelle de nos produits, le respect des traditions et une quête incessante de connaissance. Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers, où chaque tasse de thé est une porte ouverte sur le monde et ses innombrables bienfaits.