Dans le vaste monde des saveurs et des traditions, le thé et les infusions occupent une place de choix. Leur histoire se tisse à travers les siècles et les continents, offrant une palette gustative aussi riche que les cultures qui les ont vu naître. De la sérénité d'un rituel du thé vert japonais à la convivialité d'une pause thé à la menthe dans le désert marocain, chaque tasse est une invitation au voyage et à la découverte.

Le thé, cette boisson ancestrale, se positionne juste derrière l'eau en termes de popularité mondiale. Son succès transcende les frontières et les générations, un phénomène qui ne s'explique pas seulement par sa diversité de goûts mais également par ses bienfaits reconnus depuis des millénaires. Les infusions, avec leurs saveurs locales et leur caractère unique, enrichissent encore cette tradition, offrant une alternative douce et parfumée.

L'engouement pour le thé et les infusions ne se dément pas, alimenté par une recherche scientifique florissante. À ce jour, PubMed, le portail de référence pour les publications médicales, compte plus de 32 000 études dédiées au thé, soulignant l'intérêt constant de la communauté scientifique. Ces recherches mettent en lumière les effets bénéfiques du thé sur la santé, avec une accélération notable des publications au cours des deux dernières décennies, signe d'un domaine en pleine effervescence.

Chez Hiver & Thés, nous croyons en la puissance de l'information et de la transparence. C'est pourquoi nous nous engageons à ne promouvoir que les bienfaits de nos thés et infusions qui sont étayés par des études scientifiques rigoureuses. Nous vous invitons à explorer les sources ci-dessous, témoignages de notre engagement pour une qualité inégalée et un partage de connaissances authentiques

Thé ou infusion Culture Ingrédients Bienfaits & Promesses Sources
Ceylan France Thé noir du Sri Lanka Apaisant https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé noir) Minceur https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
Keemun France Thé noir de Chine Apaisant https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé noir) Minceur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29758009/
Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
CTC Kenya Thé noir du Kenya Apaisant https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé noir) Minceur https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
FOP Rwanda Thé noir du Rwanda Apaisant https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé noir) Minceur https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
Masala Chaï Inde Thé noir du Rwanda Thé noir, cardamome https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé noir) gingembre, cannelle https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
poivre noir, clou de girofle https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
Thé Perse Iran / Turquie Thé noir, cardamome Aide à la digestion https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16298093/
(thé noir) Apaisant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16298093/
Minceur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16298093/
Antioxydant
Earl Grey Royaume-Uni Thé noir, bergamote, bleuet Apaisant https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé noir) Minceur https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
English breakfast Royaume-Uni Thés noirs du Kenya, de Chine Stimulant https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé noir) et du Sri Lanka Minceur https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
Puit du dragon Chine Thé vert de Chine Antioxydant, anti-inflammatoire, thermogénique, probiotique et antimicrobien https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
(thé vert) Favorise l’attention et la mémoire https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
Thé touareg Maroc / Algérie / Tunisie Thé vert de Chine, menthe Aide à la digestion https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
(thé vert) Libye / Mauritanie Renforce les défenses immunitaires https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
Matcha Japon Thé vert du Japon Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
(thé vert) Favorise l’attention et la mémoire https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
Thé Jasmin Chine Thé vert de Chine naturellement aromatisé au Jasmin Apaisant https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(thé vert) Favorise l’attention et la mémoire https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
Antioxydant, anti-inflammatoire, thermogénique, probiotique et antimicrobien https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
Thé Oolong Taiwan Thé Oolong de Taiwan Bien-être cardio-vasculaire https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
Minceur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10956382/
Silver needle Chine Thé blanc de Chine Neuroprotection https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
(Thé blanc) Antivieillissement https://www.sciencedaily.com/releases/2006/10/061004173749.htm
Amincissant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519827/
Rooibos Afrique du sud Rooibos d’Afrique du sud Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30183052/
(Infusion) Anti-inflammatoire
Bien-être cardio-vasculaire
Yerba maté Argentine / Brésil Yerba maté du Brésil Stimulant/Energisant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18034743/
(Infusion) Amincissant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25621503/
Pois papillon – Thaïlande Clitoria Ternatea Apaisant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21846173/
Clitoria Ternatea Favorise l’attention et la mémoire https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21214440/
(Infusion) Soin de la peau https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3480789/
Anti-âge https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7923514/
Damiana Mexique Damiana Aphrodisiaque https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874109001883
(Infusion) Hypoglycémiant https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6154680/
Soutient le système nerveux https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3040867/
Fatigue nerveuses, surmenage
Lapacho Brésil Lapacho Antioxydant https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32204468/
(Infusion)
Hibiscus Jamaïque / Sénégal / Favorise tension normale et prévient les maladies cardio-vasculaire https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20018807/
(Infusion) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24444676/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17315307/
La passion qui anime Hiver & Thés repose sur des fondements solides : la qualité exceptionnelle de nos produits, le respect des traditions et une quête incessante de connaissance. Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers, où chaque tasse de thé est une porte ouverte sur le monde et ses innombrables bienfaits.